Няма достатъчно доказателства за опасните Е-та в храните, за които съобщи доц. д-р Георги Милошев преди дни. Това твърди в официално становище Институтът по молекулярна биология към БАН, на чиято лаборатория по молекулярна генетика е шеф доцентът.
Преди седмица Милошев съобщи, че е изследвал 12 от т.нар. Е-та, като 11 от тях оказват влияние върху ДНК. Според Милошев изключително опасни са шест вещества – оцветителите еритрозин – Е127, индиго кармин – Е132, фаст грийн – Е143, консервантът натриев нитрит – Е250, добавката кофеин и 4-аминоантипирин – 4ААР, използван във фармацевтичната промишленост.
Доц. Милошев обърна внимание, че се надвишават многократно позволените концентрации на тези вещества в храните, но и дори „с ниска концентрация, предизвикват увреждане“.
Тези констатации на доц. Милошев са представени на пресконференция без знанието на колегите му от ИМБ и без да са обсъждани с тях. Това означава, че неговото мнение не може да се смята за официално мнение на БАН. Според ръководството на Института няма „независимо потвърждение на резултатите и изводите от тях“ и няма достатъчно доказателства, за да се намесва в подобен социалнозначим проблем, свързан с „ангажирането на законодателни или регулаторни органи“.
По този повод публикуваме становището на ръководството на Института по молекулярна биология към БАН:
Във връзка с организираната пресконференция в пресклуба на БТА, както и разпространените от други медии твърдения на доц. Георги Милошев относно ефекта на добавки в храните, предизвикващи увреждания в ДНК с риск за човешкото здраве, ръководството на Институт по молекулярна биология „Акад. Румен Цанев“ към БАН излиза със следното становище:
1. Направените твърдения за ефектите върху човешкото здраве на изследваните от доц. Милошев хранителни добавки представляват негово лично мнение и не могат да се тълкуват или приемат като официална позиция на Института по молекулярна биология „Акад. Румен Цанев“ към БАН.
2. Проведената пресконференция е лична инициатива на доц. Милошев, проведена без знанието на ръководството и учените от ИМБ, направената интерпретация на данните не е обсъждана на Научен съвет и доц. Милошев не е оторизиран да изразява позиция от името на Института и/или БАН.
3. В представянето на доц. Георги Милошев на сайта на БТА е допусната техническа грешка – доц. Милошев не е ръководител на Института по молекулярна биология „Акад. Румен Цанев“ към БАН, а е ръководител на лаборатория в същия институт.
4. Считаме, че за да бъдат популяризирани и приети в публичното пространство подобни изследвания, касаещи социалнозначими проблеми, с ангажирането на законодателни или регулаторни органи се изисква много по-задълбочен научен подход, с използване на множество различни, допълващи се експериментални методи, различни тестови системи и независимо потвърждение на резултатите и изводите от тях.
Директор: доц. Ива Угринова
1 коментар
Коментарите подлежат на модериране.
Правилата за коментиране
И що така? Дане би да се оказаха полезни, бе господа академици, или хвана шубето от европейска реакция!?